2010年、明けました。
いかがお過ごしでしょうか？

juilletでは、年末初のおせち販売をしましたので、
３１日まで料理してました。
（あ、もちろん１日からも実家で料理。毎日ですね）

反省点、改善点はありつつ、１回目にしてはなかなか
いい出来だったのでは？メーキングも含め、『厨房メモ』でご報告
いたしますね。

それでは、本年度もどうぞよろしくおねがいします。